岳阳市2020年10月2日-8日生活必需品市场供应价格动态分析

通过一周（10月2日－10月8日）来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测，蔬菜和猪肉、禽类、粮食、食用油零售价格有所上涨；蔬菜和猪肉批发价格有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发、零售均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为643.13万公斤，日均成交91.88万公斤，环比下降6.86%。监测的蔬菜批发均价5.22元/公斤，环比下降3.15%；零售均价8.82元/公斤，环比上涨14.99%（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜6元/公斤，环比持平；土豆7元/公斤，环比持平；洋葱5元/公斤，环比持平；西红柿9元/公斤，环比上涨12.5%；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子10元/公斤，环比上涨25%；辣椒12元/公斤，环比持平；青椒10元/公斤，环比持平；豆角14元/公斤，环比上涨55.56%；冬瓜5元/公斤，环比上涨25%；苦瓜12元/公斤，环比上涨33.33%。

目前我市部分外地蔬菜已进入收获期，带动我市蔬菜批发价格小幅下降。但“双节”假期的到来给蔬菜零售价格造成了一定的影响，导致上周蔬菜零售价格有所上涨。预计后段各类蔬菜逐渐进入收获期，蔬菜批零价格将有下降的可能。

二、猪肉批零价格涨跌互现

上周我市中心城区共上市放心肉1664头，日均上市238头，环比下降19.05%。猪肉批发价45元/公斤，环比下降4.25%；零售价59元/公斤，环比上涨5.36%。

随着生猪产能逐渐恢复，猪肉上市量有所增加，猪肉批发价格持续下降。但随着“双节”假期的到来，给猪肉零售价格带来了一定的冲击，导致零售价格小幅上涨。预计后段猪肉价格将以稳定为主。

三、水产品价格保持稳定

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比持平。

上周我市水产品市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计接下来一段时间水产品价格将以稳定为主，不会发生较大波动。

四、禽类价格有所上涨

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；肉鸡22元/公斤，环比上涨10%；肉鸭34元/公斤，环比上涨6.25%。

上周正值国庆、中秋小长假，禽类需求量增加，拉动我市禽类价格小幅上涨。我市蛋禽市场供应充足，预计后段我市蛋禽类价格将以稳定为主，价格不会发生较大波动。

五、粮食零售价格基本稳定

上周全市粮食零售平均价格为4.49元/公斤，环比上涨0.73%。

目前全市粮食市场供应充足，价格略有波动，属市场正常现象。预计未来一段时间，全市粮食零售价格仍以稳定为主。

六、桶装食用油零售价格保持稳定

上周全市桶装食用油零售平均价格15.18元/升，环比上涨3.55%。

目前全市桶装食用油市场供应充足，价格略有波动，属市场正常调节。预计未来一段时间，全市桶装食用油价格仍以稳定为主，不会发生大的波动。

七、粮油储备及价格

我市原粮总库存295856吨（地方储备粮库存155856吨，商品粮库存140000吨）可保证全市5个月供应量，商品粮库存中成品大米13231吨可保证全市13天供应量。食用油库存55660吨，可保证全市244天供应量。

大米价格趋于稳定，优质晚稻米黄花粘出厂价格在2.4-2.5元/斤。食用油价格稳定，压榨菜籽油出厂价格在48-50元/5升。全市粮油加工企业全部复产，大米日产能12000吨，食用油日产能5000吨。

八、成品油库存

成品油市场汽油库存22919吨，柴油库13862吨。主营企业整体库存充足，在疫情防控期间，充分满足市场需求，同时做好成品油库存补充，保证市场供应有序。