一、产业现状

　　（一）发展概况。截至目前，产业开发区入驻企业103家，拥有食品加工、电子新能源、生物医药三大产业集群和中药饮片、食品配套、电子制造配套三大产业板块。食品加工链上企业53家其中，生产加工型企业36家，包含小龙虾加工企业4家、休闲食品加工企业21家、预制菜加工企业5家、其他类型企业6家。生产配套型企业17家，包含包装印刷企业15家、物流企业2家。

　　1.小龙虾产业集群。包含新洺瀚、新宏等4家加工企业和嘉鑫生物1家配套企业。2022年，该产业集群合计完成产值6.97亿元，上缴税收约150万元。其中，新洺瀚食品于2022年引进，实现2万平方米标准化厂房“腾笼换鸟”，新增投资近1亿元，购置各类设备40多台，全年实现产值近4亿元。今年投资2000万元购置全自动包装线1条，正在筹备二期项目，计划3年内实现年产值10亿元。嘉鑫生物是2022年引进的重要链上配套企业，该公司主营业务主要是将龙虾加工尾料加工成专业饲料，推动实现原料区内取材、生产园内加工、尾料园内消化的闭环产业链。

　　2.休闲食品产业集群。包含国泰食品、童记三利和等21家企业，2022年，该产业集群合计完成产值8.54亿元，上缴税收796.69万元。其中，国泰食品、童记三利和是园区食品加工龙头企业，年产值均在2亿元以上，童记三利和入选岳阳市上市后备企业名录，正积极筹备企业上市。

　　3.预制菜产业集群。包含人仁食品、茂祺食品等5家企业，2022年，该产业集群合计完成产值4.28亿元，上缴税收72.12万元。预制菜作为发展潜力巨大、市场前景向好的行业新生业态，人仁食品等园区企业抢抓产业发展机遇，直供本市多家餐厨名店。

　　（二）链上重点企业。食品加工链上53家企业中，有省级高新企业技术6家、省级科技型中小企业7家、省级龙头加工企业3家及全国主食加工示范单位1家，其中童记三利和入选岳阳市上市后备企业名录。

　　1.国泰食品：原料、渠道和产能上三端发力。在原料保障上，采取公司+基地+农户+合作社产业一体化经营模式，十年累计收购蔬菜50万吨，带动基地面积3万亩。在渠道建设上，与康师傅、统一、今麦郎等国内名企达成长期战略合作伙伴，产品供应状况良好。在产能输出上，2021年完成公司转型升级，转移到荆江门片区后综合产能超5万吨、年产值超2.6亿元，目前二期国泰食品二期万吨智能化预制菜生产加工项目于2023年全面投产运营。

　　2.童记三利和：自主品牌、OEM代工“双管齐下”，加速提升市场占有率。自主品牌耕耘上，建立垂直电商+线下经销双渠道模式，在天猫、京东5大主流电商平台销售业绩喜人，合作线下经销商近500家，计划5年内将渠道逐步下沉至县级市场，并开发1000个以上经销商，将“童记三利和”品牌打造成全国鱼制品领先品牌。OEM代工上，与福太子、开味鱼等6家国内知名名牌建立长期合作，2022年销售额有望突破3亿元，规划3年内企业销售额突破5亿元。

　　3.口水娃食品：高效供应链的核心竞争力。在薄利多销的行业生态面前，口水娃食品原材料采集与关联公司协同，销产地均属本地市场降低运输成本，产业链一体化降低损耗，实现了产业链各环节资源互补以及全链价值放大化，直接提高企业竞争力。2019年至2021年，口水娃食品年产值同比增长8.6%、10.32%、11.6%。

　　二、工作目标

　　围绕“强龙头、补链条、聚集群”的工作目标，把君山食品加工产业做成“优势明显、特色突出”的产业集群。建立3个特色产业集群：小龙虾、休闲食品、预制菜。

　　到2025年底，培育3家年产值超5亿元的龙头骨干企业或企业集团，培育省级龙头企业3家。2027年底，培育10家年产值超5亿元的龙头骨干企业或企业集团，培育省级龙头企业5家、国家级龙头企业2家。

　　到2026年底，全区食品加工产业总产值突破100亿元，稳居全省领先水平。其中，预制菜规模突破30亿元，小龙虾规模突破20亿元，休闲食品规模突破50亿元。

　　到2030年底，全区食品加工产业总产值突破200亿元。其中，预制菜规模突破60亿元，小龙虾规模突破50亿元，休闲食品规模突破90亿元。