湖南国泰食品有限公司由浙江余姚国泰实业有限公司投资创办，是一家专业从事蔬菜酱腌菜食品生产销售的农产品加工省级农业产业化龙头企业。公司实施公司+基地+农户+合作社的产业一体化经营模式，十余年来累计收购加工蔬菜50万吨，带动基地面积3万亩，惠及农户5000多户，年增加农民收入3600多万元，累计上缴税金3800万元。公司主导产品为酸菜、豆角、海带、榨菜、干蔬系列产品。“国泰”商标为“中国驰名商标”，“国泰牌榨菜”曾被评为“中国名牌产品。”公司产品远销越南、韩国、日本等国家，与康师傅、统一、今麦郎等客户结为长期战略合作伙伴，产品供应不求。通过长期不懈的努力和发展，公司获得了市场的认可。2016年被评为“湖南省质量信用AAA级企业”，2017年被评为“全国主食加工示范企业”。

　　君山区进行城区规划调整后，湖南国泰食品有限公司率先积极响应区委、区政府号召，于2020年7月与君山区政府签订“退二进三”协议。2020年8月，国泰食品荆江门新厂区正式启动开工，是君山区首家实行自主全额投资新建项目的企业，共投资1.2亿元，净用地面积34288平方米，总建设面积34792平方米，新厂区新建设了6条智能化酸菜风味包生产线、2条果蔬菜脆片生产线。2020年12月，项目正式建成达产并完成试运营，作为君山区重点展示企业在2020年全市产业流动现场会上进行推介。2021年7月，新国泰食品厂区正式投入运行。目前，新国泰食品占地面积53亩，资产总额1.5亿元，固定资产1.1亿元，银行信用等级A++，拥有高标准厂房32000平方米，高标准腌制池142个，共计12000立方米，其中新厂区室内标准化腌制池78个，老厂区市内标准化腌制池28个，租用农村合作社室外标准化腌制池36个。低温冷库1500立方米，研发中心1500平方米，配备了国内领先智能化全自动流水线机械设备300余台套。拥有发明专利3项，实用新型专利11项。现有员工380余人，其中管理及操作技术人员60人。