岳阳家佳旺食品有限公司成立于2018年8月，注册地点在岳阳市君山区君山工业园标准化厂房四期第2栋，面积约6780平方米，员工160多人，注册资本为300万元，从事风味水产制品以及酱卤肉制品等熟食生产制造及销售，现拥有“丫先生”、“相知湘味”、“巴陵相知湘味”等多个商标，并且为“印味”、“慕大姐”、“湘满天”、“艾妍”等品牌代加工产品，受到众多同行业厂家一致好评。

　　岳阳家佳旺食品有限公司前身是岳阳楼区兴焱食品厂，成立于2007年，是一家已有十余年历史的专业生产民间传统休闲食品的企业，2016年整体搬迁至岳阳市君山区柳林洲黄岸路，目前主要生产包括：香辣鱿鱼、麻辣脆骨、洞庭野刁鱼、绝味鱼、酱板鱼、酒鬼鱼、香辣鱼仔等30多个品种，产品畅销全国各地，得到消费者一致好评，部分产品远销缅甸等东南亚国家和地区，拳头产品“香辣刁子鱼”在整个湖南省同类型产品中销量，产量均排第一，2017年12月被岳阳日报社评委“岳阳市良心食品示范单位”。