2026年第33周（8月10日-8月16日）

君山区生活必需品市场运行情况分析

据监测，上周（2026年8月10日-16日）全区蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）略微上涨；全区猪肉零售价格相对平稳；其它类生活必需品零售价格呈合理调整。

具体情况如下：

一、蔬菜零售价格略微上涨

上周，全区蔬菜零售价格略微上涨。全区监测蔬菜零售均价6.13元/公斤，上涨0.65%。其中，圆白菜零售价2.74元/公斤、冬瓜零售价2.83元/公斤、豆角零售价8.31元/公斤和洋葱零售价4.92元/公斤，分别上涨3%、2.9%、1.71%和2.07%；苦瓜零售价7.98元/公斤、西红柿零售价7.03元/公斤、茄子零售价5.9元/公斤、辣椒零售价6.18元/公斤和青椒零售价6.25元/公斤，分别下降0.49%、0.28%、1.99%、1.74%和0.32%；大白菜零售价2.93元/公斤和黄瓜零售价5.57元/公斤，均持平。

上周全区持续晴热高温，本地蔬菜上市供应量有所缩减，同时高温环境大幅提升了蔬菜冷链运输、仓储保鲜的损耗与运营成本，因此带动全区蔬菜价格微幅上行。预计后期全区菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整。

二、猪肉价格批涨零平

上周，全区猪肉价格批涨零平。其中，挂口中心城区共上市放心猪280头，日均上市放心猪40头。猪肉批发价16.4元/公斤，上涨3.79%；猪肉零售价28元/公斤，持平。

上周，本地生猪集中出栏，屠宰环节货源供给充足，叠加夏季肉类消费淡季，市场批量采购需求走弱、居民肉食消费趋于平缓，因此全区猪肉零售价持平。预计后期全区猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。

三、水产品价格有平有涨

上周，挂口中心城区主要水产品种类价格中，雄鱼零售价29元/公斤，上涨7.4%；草鱼零售价18元/公斤和鲫鱼零售价30元/公斤，均持平。

预计接下来一段时间，全区水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响，将呈震荡走势运行。

四、禽蛋类价格相对平稳

上周，挂口中心城区鸡蛋零售价14元/公斤、肉鸭零售价42元/公斤和肉鸡零售价20元/公斤，均持平。

上周，全区禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序、价格平稳，预计后期全区禽蛋类价格将在现有价位内呈合理调整。

五、粮油类价格略微浮动

全区粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价5.85元/公斤，持平；食用油零售价20.69元/升，微降0.05%。

眼下，全区粮油类市场供应充足、销售有序、价格略微浮动，预计后期全区粮油类整体价格将不会有太大变动。