9月20日－9月26日生活必需品 市场供应价格动态分析

通过一周（9月20日－9月26日）来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测，上周我市除食用油零售价格略微上涨；蔬菜批发价、猪肉批发价、草鱼、鲫鱼、肉鸡、肉鸭、粮食零售价格有所下降外，其他品种价格基本稳定。

一、蔬菜价格呈“批降零平”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为8380.08吨，日均成交1197.15吨，环比下降13.13%。监测的蔬菜批发均价4.73元/公斤；环比下降0.42%；零售均价7.19元/公斤，环比持平（批发、零售价格来自市场监测系统数据）。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜3.93元/公斤，环比持平；大白菜4.47元/公斤，环比下降1.11%；洋葱5.78元/公斤，环比持平；西红柿6.78元/公斤，环比持平；黄瓜5.69元/公斤，环比持平；茄子7.63元/公斤，环比持平；辣椒5.64元/公斤，环比持平；青椒7.13元/公斤，环比持平；豆角8.41元/公斤，环比持平；冬瓜2.58元/公斤，环比持平；苦瓜7.12元/公斤，环比持平。

上周天气整体向好，交通物流运输方便，外地大棚蔬菜来货量逐增等因素，加之中秋佳节期间市场供应量饱和过剩，居民聚餐消费需求量减少，致我市蔬菜价格呈“批降零平”的趋势。预计后段我市蔬菜价格将以市场供应量及节假日需求大小，来确定蔬菜价格的走向。

二、猪肉价呈“批降零平”的趋势

上周我市中心城区共上市放心肉1771头，日均上市253头，环比下降16.30%。猪肉批发价18.4元/公斤，环比下降2.13%；零售价24元/公斤，环比持平。

目前随着生猪产能加快恢复，气温逐渐下降，中秋佳节期间市场上猪肉投放量饱和，市场猪肉消费需求量逐渐减少，加之周边养殖户出栏增加，导致猪肉批发价环比上周有所下降，但零售价继续稳定。预计接下来一段时间，我市猪肉市场价格将会根据市场供需及节假情况发生小幅波动。

三、水产品价格“降平互现”

上周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼23元/公斤，环比下降4.17%；雄鱼26元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比下降14.29%。

上周我市的水产品市场除草鱼、鲫鱼供货量相对增多，致零售价格有所下降外，其余水产品零售价格相对平稳，预计接下来一段时间，水产品价格将以源头供货量多少及消费热度来决定市场零售价格的趋势。

四、蛋禽价格“平降”互现

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋16元/公斤，环比持平；肉鸡16元/公斤，环比下降20%；肉鸭19元/公斤，环比下降5%。

据监测情况来看，目前正是秋伏天，肉鸡和肉鸭市场供货量相对增多，部分商户囤货过剩，加之又是家禽类市场的孵化出售旺季，致上周我市蛋禽类零售价格部分下降，其余相对稳定。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需及节假日情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格略微下降

上周全市粮食零售平均价格为5.94元/公斤，环比下降0.5%。

目前全市粮食市场供应库存充足，供需结构平衡，价格略微下降。预计未来一段时间，全市粮食零售价格仍以稳定为主。

六、食用油零售价格基本稳定

上周全市食用油零售平均价格为15.38元/升，环比上涨0.07%。目前食用油价格总体平稳，至于个别品种互有涨跌，属市场正常波动。我市食用油库存充足，需求稳定，预计后期我市食用油价格仍以稳为主。